沈阳粽子团购这种方式购买的粽子可能含有重金属，你真的会分辨么？

端午节马上来临了，端午节吃粽子这个传统听说是从在魏晋时期就开始流行了，到了唐宋两朝时，基本在全国都普及了。流传至今粽子依旧受许多人喜爱。但是对于粽子是否含有重金属，你真的会分辨么？
沈阳粽子团购是很多企业，工厂购买粽子的一种热门方式。但是有传言，光滑、翠绿的粽叶，其实是用化学制剂浸泡过的“返青”粽叶，用它来包粽子可能造成人体肝肾损伤。那么对于购买粽子我们又给怎么分辨呢，对于沈阳粽子团购这种方式还可以采取么？

下面是对于分辨粽子的几种方法：1.将粽叶放水里煮，观察水的颜色。一般新鲜粽叶煮出来的水为枯黄色，而硫酸铜煮出来的水呈绿色。2.在煮过粽叶的水中，丢一枚银白色铁钉。大约5分钟后，观察铁钉的颜色——铁定变黑则有硫酸铜。3.闻味道，正常粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香，“返青粽叶”煮后不仅香味不浓，还有淡淡的硫磺味。

专家释疑：铁钉变黑是因为外表包裹了一层铜。铁钉主要成分是铁，铁遇到硫酸铜会发生置换反应，铜离子被置换。依照一些化学反应，用一些生活技巧完全可以避免，所以沈阳粽子团购这种方式是可以采取的，但是必须粽子用一些生活技巧、经验来分辨。所以我们在选购粽子时应选择到储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，选购有“QS”或“SC”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标签的粽子，谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售粽子。要注意查看是否新鲜、是否在保质期内，其包装是否完整、有无鼓包(涨袋)等现象。无论是到实体店购买还是网购，都要保留好发票。同时，网购时谨防夏天长线运输导致变质，要跟卖家协商好。 
总之，端午节是我们祖先流传下来的文化精髓，粽子也是一直深受人们喜爱，购买方式也有很多，像沈阳粽子团购，粽子批发，淘宝，京东等网购，线下门店购买等方式皆可放心购买，主要食用时注意检查，用相应的技巧检验，便可以放心食用。