沈阳年货团购小编教您如何年货团购
2020-04-20 来自: 辽宁当鲜贸易有限公司 浏览次数:406
今天沈阳年货团购小编给大家做个干活分享——年货购置攻略的新鲜食物挑选有技巧
怎么选购安全禽肉?
首先要看外观,新鲜禽肉皮肤有光泽,肌肉切面有光亮;蜕变的体表无光泽。新鲜的禽肉眼球饱满,角膜有光泽;蜕变的则眼球干缩凹陷,晶体混浊。其次,可以用手试试弹性和黏度。新鲜禽肉表面微干或微湿润,不粘手,经过指压后凹陷能当即康复;而蜕变的表面干燥或者粘手,新切面发黏,手按了之后不能康复原状并留有凹痕。
假如是买活禽现场宰杀,需求细心挑选。一般说来,健康活禽的两翅紧贴身体,茸毛有光泽,较规整,肛门处绒毛洁净。而两翅下垂,茸毛蓬松粗乱,肛门灰黑色,沾有白色粪便的多是病禽,不要购买。
年货有哪些?怎么安全选年货,教您怎么年货团购
怎么挑选安全鸡蛋
不洁净的蛋壳可能会带着沙门氏菌等病毒。买回来的鸡蛋在存放前装入塑料袋内,避免污染冰箱内的其他食物。假如担心清洗会影响保存质量,可以用干布将感染杂质物较多的蛋壳擦拭洁净,再装袋放入冰箱保存。
不论哪种鸡蛋,等量的蛋白、蛋黄,其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋,并非挑选其营养含量,更多的是挑选新鲜程度高和农残、药残、细菌少的鸡蛋。对于包装好的鸡蛋,首先要购买大品牌放心产品;其次要看生产日期,购买7天以内的,这样的鸡蛋能保证新鲜。
选购年货 细心很关键
一是留意不要挑选色彩过于艳丽的散装和裸装食物。有个别生产厂家会通过增加二氧化硫等防腐剂来保持食物的色泽、形状,延长保质期,以新鲜亮丽的外观招引消费者。特别提示消费者在挑选散装食物时,要做到一看、二摸、三尝。一看外观,新鲜质好的食物色泽自然、体形完整、巨细均匀、无霉点、生虫等状况;二摸表面,调查是否有掉色现象;三尝口感,好的干果口感松脆。
二是选购进口食物要留意多个环节。应留意尽量到名誉较好、运营较标准的大型商场、超市选购,同时要检查所购进口食物是否具有出入境查验检疫组织的查验合格证,细心检查进口食物的中文标签或中文说明书及防伪标识。
三是选购滋补品、保健食物和绿色食物要留意产品质量,谨防忽悠。馈赠礼品品种繁多,要留意掌握一些购买技巧。蜂蜜、滋补品等产品一般作为新年期间探亲访友的馈赠佳品,选购蜂蜜时,一要观看色泽,纯正的蜂蜜应光泽透明;二要嗅闻气味,应有明显的花香;三要品味口味,纯正的蜂蜜香气宜人,尝起来会感到香味浓郁。
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