沈阳汤圆团购带您了解一下如何煮汤圆？
2020-10-17 来自: 辽宁当鲜贸易有限公司 浏览次数:295
今天由沈阳汤圆团购的小编给大家分享一下如何煮汤圆，希望通过小编的分享能对您有所帮助。
1.开水下锅，水烧开后，汤圆放入锅内，用勺朝同一方向轻轻搅动，以免粘锅。
2.慢火煮 大火煮开，待汤圆浮起后，改用小火慢煮，一直大火容易皮煮烂了而里头还没熟。
3.点冷水 在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再小煮片刻，便可出锅食用。
4.勤换水 若煮的汤圆较多，锅内的汤圆汤已变得稠腻，即应及时换水。否则汤圆熟得慢，容易夹生。
关键是1、2、3点，掌握好这三点就能煮出软糯香甜的汤圆。
选购汤圆
1.用手摸用手指轻轻按一外包装，如果汤圆发软，说明已经解冻，这样的汤圆有可能已变质。
2.看色泽形状 好汤圆色泽洁白、无杂点、形状浑圆、无裂痕；而劣质汤圆则颜色暗淡不均匀，形状不规则。
3.选生产日期近的、大厂家大品牌的、添加剂少的。
以上就是沈阳汤圆团购的小编给大家分享的内容，想要了解更多，欢迎来电咨询我们吧！
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